Leuven’s secret places (2)

grande table

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Bonjour à tous !

J’ai envie de partager avec vous une deuxième adresse secrète de Leuven… Que de cachotteries, n’est-ce pas ?! ;)

Cette fois-ci, je vous emmène à la Biotafel. Le concept est assez simple, une table d’hôtes au milieu d’un magasin de décoration : Létude Interior.

Létude Interior est réparti sur deux étages. On se croirait à la maison. C’est une explosion de couleurs, d’objets en tous genres, meubles et vous trouverez même quelques vêtements. Le magasin est  ouvert tous les jours, sauf le dimanche.

Hallo allemaal !

Vandaag heb ik zin om met jullie een tweede secret place van Leuven te delen. Zo geheimzinning, isn’t it?! ;)

Deze keer, zal ik het met jullie hebben over de Biotafel. Het concept is relatief simpel, een gastentafel in het midden van een decoratiewinkel: Létude Interior.

Létude Interior bestaat uit 2 verdiepingen. Het voelt aan zoals thuis zijn. Het is een explosie van kleuren, objecten, meubel. Je kan er ook toffe kleren vinden. De winkel is elke dag open, behalve op zondag.

kate

table

Par contre, si vous voulez goutez aux délices de la cuisine Bio, le tout cuisiné par une passionnée, sachez que de Biotafel n’est ouvert que le jeudi et le vendredi (de 12h à 18h). Il est préférable de réserver. Le menu est consultable chaque semaine sur le site. Vous pourrez choisir entre une soupe ou/et deux plats et deux dessert. Tout est frais et maison.

J’ai pour ma part craqué pour la tarte tatin aux chicons confits, accompagnée d’une salade aux milles couleurs et saveurs (dite « festive »). Un plat qui vous donne une énergie saine et positive pour le reste de l’après-midi. Rachel et Laura ont tenté la lasagne végétarienne aux aubergines, tomates, ricota et roquette. Qui, apparemment, en vaut aussi la peine !

Echter, als je van de biokeuken wil proeven, het geheel door een gepassioneerde van de genre klaargemaakt, wees ervan op de hoogte dat de Biotafel maar op donderdag en vrijdag open is (van 12u tot 18u). Het is aangeraden om te reserveren. Elke week kan je het menu op de site terug vinden. Kieze kan je tussen een soep en/of 2 hoofdgerechten en 2 dessertjes. Alles is vers en de dag zelf klaargemaakt.

Ik heb gekozen voor de tarte tatin van gekonfijte witloof geaccompagneerd met een slaatje van duizenden kleuren en smaken (kleurige seizoensla genoemd). Een gerecht dat jou positieve en gezonde energie bezorgt voor de rest van de dag. Rachel en Laura hebben de vegetarische lasagne met aubergines, tomaten, ricotta en rucola met veel smaak opgegeten.

tarte tatin bionade

laura and me

3 gerechten

Nous avons terminé le repas en beauté avec un morceau de gâteau au chocolat.

Le tout bio. Je dis OUI !

Wij hebben onze lunch op gepaste wijze met een heerlijk stukje chocolade taart afgesloten.

Dit alles bio. Ik zeg JA! 

rachel et tarte

Létude Interior

et/en

De Biotafel 

Koning Leopold I straat 50

3000 Leuven

http://www.letude.be/

http://www.biotafel.be/

facade

IN LOVE WITH AMSTERDAM

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J’ai passé le weekend passé à Amsterdam et y ayant dégoté quelques bonnes petites adresses, j’avais envie de vous en parler! Tout d’abord sachez qu’au départ de Liège-Guillemins, vous serez, en train, en 3 petites heures à Amsterdam. Cela évite les embouteillages et les soucis de parking. De plus, le WIFI est graaaatuit dans le train entre Maastricht et Amsterdam, j’ai envie de dire: la classe.

Verleden weekend was ik in Amsterdam. Ik heb daar een paar adresjes ontdekt en ik had dus zin om die met jullie te delen. Handig om te weten, is dat je met de trein vanuit Luik-Guillemins in een kleine 3 uur in Amsterdam bent. Voor wie de files en het gebrek aan (dure) parkeerplaatsen wil vermijden is dit een must. Zonder te vergeten dat de WIFI graaatis is in de trein van Maastricht naar Amsterdam.

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Nous logions dans un hôtel/B&B fort sympathique et, pour moi, archi-bien situé: le boutique Hotel View. L’accueil y est charmant et même si nous n’avons pas eu la chambre que nous avions réservée, le personnel et la gérante, fort embêtés, ont tout fait pour nous dédommager. Le petit déjeuner était tout simplement divin, et nous a fait oublié bien vite notre chambre sans vue sur le gracht (canal).

Wij sliepen in een leuk hotel/B&B, zeer goed gelegen: de boutique Hotel View. Wij werden vriendelijk ontvangen en ook al hebben wij een andere kamer dan geboekt gekregen, werden wij daarvoor vergoed door de eigenaar van het hotel. Het ontbijt was overheerlijk en onze kamer zonder zicht op de gracht was snel vergeten.

Leidsekade 77, 1017 PM Amsterdam

http://www.boutiquehotelview.nl

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Ce qui est topissime à Amsterdam, c’est que vous pouvez tout faire à pieds. Chaque quartier vaut le coup d’œil et apporte son lot de petites surprise! Un quartier qui m’a particulièrement plu est celui des negen straatjes le long des Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht. Vous y trouverez de chouettes magasins et serez un peu plus à l’abri des touristes ;)

Wat zalig is in Amsterdam, is dat je alles te voet kan doen. Elke buurt is het bezoeken waard en brengt zijn verrassingen mee. Mijn lievelingsbuurt was zonder twijfel de Negen Straatjes langs de Herengracht, Keizersgracht en Prinsengracht gelegen. Daar zal je ver van de toeristenmassa leuke winkeltjes vinden!

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Voici quelques adresses qui valent le détour lors d’un séjour dans la capitale hollandaise:

Hieronder een paar adresjes die de moeite waard zijn als je in Amsterdam bent:

Pour un cappuccino, n’hésitez pas à franchir le seuil du Café Américain. Véritable enseigne à Amsterdam, il y règne un ambiance feutrée dans un décor art déco.

Om van een lekkere cappuccino te genieten ga zeker naar de Café Americain. Het interieur is art déco. Zeer bekend, de sfeer is er comfortabel.

Leidsekade 97, 1017 PN Amsterdam

http://www.cafeamericain.nl/

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Pour une petite douceur, rendez vous à Pompadour. Cette pâtisserie offre un choix exceptionnel de gâteaux, pâtisseries en tous genres. Nous y avons dégusté un morceau de gâteau meringue-framboises. J’en rêve encore…

Als je zin hebt in een gebakje, passeer langs Pompadour. Deze patisserie biedt een ongelooflijke keuze aan allerlei gebakken en taarten. Wij hebben van een stuk frambozen en meringue taart genoten. Ik droom er nog van… 

Huidenstraat 12, 1016 ES Amsterdam

http://www.pompadour-amsterdam.nl/

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Pour quelques bitterballen, ces croquettes de viande qu’on mange accompagnées de moutarde, je vous conseille le Heineken Hoek – Grand Café. Une brasserie où l’on se doit de boire une… Heineken, of course!

 Als je een paar bitterballen wil eten, één adres: het Heineken Hoek – Grand Café. Een brasserie waar je absoluut een Heineken moet drinken, of course! 

Kleine-Gartmanplantsoen 1/3, 1017 RP Amsterdam

https://www.facebook.com/HeinekenHoekAmsterdam

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Pour un lunch/dîner dans the new place to be d’Amsterdam, une seule adresse: le Café George. L’endroit a ré-ouvert ses portes il y a quelques temps et on y va pour manger un petit plat et boire quelques verres après. Le restaurant est tout en longueur et la décoration assez simple mais très sympa! Nous y a avons mangé des moules-frites délicieuses. Le cheesecake était un peu trop lourd et sucré à mon goût.

Voor een lunch/diner in de nieuwe place to be van Amsterdam, ga naar de Café George. Dit plekje is een paar maand geleden heropend et je kan daar terecht om een  gerechtje te eten en achteraf een paar glaasjes te drinken. Deze lange en smalle eetgelegenheid biedt een minimalistische decoratie. Wij hebben daar lekkere mosselen met frietjes gegeten. De cheesecake was ietske te zwaar en te zoet voor mij. 

Leidsegracht 84, 1016 CR Amsterdam

http://www.cafegeorge.nl/

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J’ai adoré Hay, un magasin design situé dans le Koffie Salon(ou vice-versa). C’est l’occasion de boire un café et shopper des meubles design danois mais aussi des articles de papeterie et autres idées cadeaux en tous genres! 

Ik ben in extase gebleven voor Hay, een design winkel in het Koffie Salon gelegen (of omgekeerd). Het is de gelegenheid om een koffie te drinken en tegelijk te winkelen. Je kan daar Deense design meubels kopen, papierwaren, maar ook tientallen cadeau-ideeën.  

Spuistraat 281abc, 1012 VR Amsterdam

http://www.hay-amsterdam.com/

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bOMA EN BOMPA

Pour ramener du fromage hollandais, courez au Kaaskamer. Vous y trouverez un choix exceptionnel de fromages. Les vendeurs vous feront goûtez en fonction de vos goûts. Une très bonne adresse!

Als je wat Hollandse kaas naar huis wil meebrengen, vergeet de Kaaskamer niet! Ze hebben een gigantische keuze aan kazen. De verkopers zullen je laten proeven in functie van jouw smaken. Een goed adresje! 

Runstraat 7, 1016 GJ Amsterdam

http://www.kaaskamer.nl/

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Voilà de quoi vous occupez le temps d’une journée ou deux. Ce ne sont évidement que quelques adresses parmi tant d’autres. Mais elles ont été testées et approuvées!

Hier dus enkele tips om je één of twee dagen in Amsterdam bezig te houden. Het zijn natuurlijk maar een paar adresjes tussen zoveel andere. Maar ze zijn getest en goedgekeurd geweest!  

Peï & Meï

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J’aimerais vous faire part d’une découverte culinaire à Bruxelles. Ce petit restaurant, situé en dessous du Sablon, vient d’ouvrir ses portes récemment. Le cadre est intimiste, moderne et lumineux. Nous avons opté pour la formule « starter », qui est réalité un lunch à 19€ (avec un verre de vin rouge/blanc compris).

Après une petite mise en bouche « tomate crevettes » revisitée, nous avons pu dégusté un délicieux trio. Tout d’abord du turbot avec ses petits légumes accompagné d’une sauce savoureuse, ensuite un foie gras succulent et son confit d’échalote et enfin du saumon délicatement fumé et fondant littéralement en bouche. Les 3 plats étaient riches en saveur et chaque bouchée un plaisir pour le palais.

Je ne peux que conseiller cette nouvelle adresse que j’aurais voulu garder secrète, je vous l’avoue ; )

La prochaine fois je vous parlerai de mon citytrip à Amsterdam!

pei et mei

Verleden week in Brussel heb ik dit nieuwe restaurant onder de Zavel gesitueerd ontdekt.  Het kader is tegelijk intiem, modern en lumineus. Wij hebben voor de « starter »-formule gekozen. Dit is eigenlijk een lunch van 19€ (met een glas witte of rode wijn inbegrepen).

Na een gerevisiteerde « tomate crevettes » in de vorm van een hapje, hebben wij kunnen genieten van het volgende lekkere trio. Tarbot met zijn fijne groentjes en overheerlijke saus, gevolgd door een hemelse foie gras geaccompagneerd met zijn konfijt van sjalotjes en ten slotte zalm, licht gerookt en smeltend in de mond. Het geheel was rijk aan smaak en perfect geexecuteerd.

Ik kan dit adresje enkel maar aanbevelen. Ook al had ik het stiekem liever voor mezelf gehouden ; )

De volgende keer zal ik het over mijn citytrip in Amsterdam hebben!

PEÏ & MEÏ, rue de Rollebeek 15, 1000 Bruxelles

http://www.peietmei.be/

https://www.facebook.com/Pei.et.Mei/